Dankzij dit trucje blijven je aardbeien langer vers

Het aardbeienseizoen is weer begonnen en laten we eerlijk zijn: niemand kan weerstaan aan dit rode fruit dat smaakt naar snoepjes. Een bezoekje aan de supermarkt staat dus gelijk aan de aankoop van een bakje aardbeien. Het enige nadeel? Als je ze niet meteen opeet, worden die aardbeien wel erg snel minder lekker.

Net omdat ze zo lekker zacht en zoet zijn, zijn aardbeien ook erg kwetsbaar. En van zodra ze een beetje beschadigd geraken door het vervoer of onhandig plukken, ontstaan er zachte plekjes die ervoor zorgen dat ze al snel niet meer zo lekker smaken. Maar er bestaat een trucje om je aardbeien een stuk langer houdbaar te maken.

Lekker in bad
Daarvoor heb je opvallend weinig nodig. De kans is zelfs groot dat je alles al in huis hebt. Om je aardbeien een houdbaarheidsbadje te geven, volstaat het namelijk om 10 cl witte azijn te mengen met 60 cl water. Doe dit in een grote kom en voeg voorzichtig de aardbeien toe. Laat 3 minuten weken (zo worden ze als het ware ontsmet), giet het azijnmengsel vervolgens weg en reinig met proper water. Laat de aardbeien eerst even uitlekken en plaats ze daarna op een laagje huishoudpapier (of een schone keukenhanddoek). Laat drogen aan de lucht en doe je aardbeien pas in een doosje wanneer ze volledig droog zijn. Plaats in de frigo, bedek met een stukje huishoudpapier en klaar. Je aardbeien zullen nu tot wel twee weken lang vers blijven!

Geen reacties

Deel jouw reactie met de bezoekers van Truiensnieuws.be

Algemeen
Een nieuwe wondere wereld wacht op jou!

Ben jij klaar voor een spiksplinternieuwe magische ervaring? Vanaf het begin van de traditionele adventsperiode zijn de zes Kerstmagie-kastelen allemaal in de ban van een volledig nieuw concept. Dus ook in Duras! Dit jaar dompelen we je onder in een wondere wereld voorbij jouw verbeelding. Kerstmagie wordt dit jaar van een …

Algemeen
De eerste competitiedag in provinciale

Een ploeg verdwijnt, Jong STVV, en één ploeg komt erbij, KVV Zepperen-Brustem Dames, zodat het aantal provincialers met 6 op peil blijft. Met dat verschil: de helft van onze provinciale ploegen … zijn vrouwen! Zepperen-Brustem opende in de hoogste provinciale reeks de debatten al op woensdag (wegens het bekervoetbal van …

Algemeen
Gravenhof Zepperen haalt zilver op interclub

Gisteren behaalde stal Gravenhof uit Zepperen een mooie zilveren medaille op de interclub. Vorige jaar waren de ruiters van Gravenhof goed voor brons, dit jaar hebben ze zilver. Een leuke trend, want wat zal het volgend jaar worden? En we mogen zeker niet vergeten dat het Gravenhofteam bestaat uit kinderen. Super …

%d bloggers liken dit: