Twee maanden geleden startte Yannick Bouts als General Manager van het Kasteel van Ordingen. Met trots haalde hij de titel binnen als General Manager van het jaar. Maar daar stopte het niet voor Yannick en Ordingen.
Afgelopen maand heeft hij samen met Toerisme Vlaanderen het Kasteel onder de loep genomen. Na finetunen en alle puntjes op de i te zetten zijn ze erin geslaagd om de 5de ster te mogen ontvangen. Het gaan van 4 naar 5 sterren gaat voornamelijk over extra oog voor detail, extra faciliteiten en service. De focus ligt nu nog meer dan ooit op de individuele gast. Trots, en natuurlijk geen klein beetje, want er zijn slechts vier 5-sterrenhotels in Vlaanderen. Nu dus ook in Ordingen, Sint-Truiden, Limburg.
Uiteraard blijven ze niet stilzitten. In februari verwachten ze voor het totaalconcept nog nieuws.
Ook blijft de chef Gary Kirchens van restaurant Aurum solliciteren voor een ster in de Michelingids.
Kortweg, het Kasteel van Ordingen is klaar voor 2022!
