De Loonse bloesembar Bar Vue aan het doorkijkkerkje in Borgloon zorgt samen met ECO-Partner voor een unicum in België. De volledige bar werkt op zonne-energie dankzij de 26 zonnepanelen en een batterij die op de locatie werden geïnstalleerd. Ook het ontwerp van de bloesembar zelf is afgestemd op de typische Haspengouwse omgeving. “De rustieke sfeer, de lokale ingrediënten voor het eten en drinken en een indrukwekkend terras doet onze bloesembar al drie jaar op rij openbloeien”, vertelt uitbater Jasper Hansen.

Foto’s © Yente Vandeweyer

 

Bar Vue is een laagdrempelige bloesembar gelegen aan het doorkijkkerkje in Borgloon. Geen grote tent, geen DJ’s maar gewoon een bloesembar. Of toch niet zo gewoon? “Mijn vriendin Elke en ikzelf baten Bar Vue nu voor het derde jaar op rij uit. Het idee ontstond in de covidperiode. De horeca was toen dicht waardoor een groot deel van mijn inkomen wegviel”, vertelt Jasper Hansen. “We zijn gestart met een take away kraampje dat uitgroeide tot een enorm succes. Zo is de bar elk jaar verder gegroeid. We gaan voor de echte bloesembeleving met nadruk op een rustiek karakter. We hebben voor duurzaamheid gekozen omdat heel wat mensen op zoek zijn naar plekjes waar ze in de puurheid van de natuur zich heerlijk kunnen ontspannen. We streven naar innovatie en duurzaamheid, en we zijn er trots op een voorbeeld te zijn van hoe de horecasector kan bijdragen aan een beter milieu.”

100% groene energie

Elke en Jasper hebben het ontwerp van de bar zorgvuldig afgestemd op de natuurlijke omgeving. “Bezoekers bevestigen ons dat ze vinden dat er een rustige en gezellige sfeer van uitgaat. Naast het ecologische aspect, bieden we een uitgebreide selectie drankjes en hapjes aan, allemaal bereid met lokale ingrediënten en met de grootste zorg samengesteld. Klanten kunnen genieten van een verscheidenheid aan cocktails, bieren en wijnen terwijl ze ontspannen op het prachtige terras, omringd door de bloesems van de fruitbomen. We hopen dat we andere bars kunnen inspireren om ook die duurzame keuzes te maken want dit is het bewijs dat het kan! Wij draaien sinds onze start 100% op groene energie, zonder CO2-uitstoot dus.”

    Bar Vue te Borgloon, aan het doorkijkkerkje, 7 dagen op 7 geopend van 12 tot 18 uur, tot en met 22 mei