Christa Grossiels (64) en Eddy Plasquy (65) hebben in New York de belangrijkste internationale olijfoliewedstrijd ter wereld gewonnen. Het Truiens koppel viel al vaker in de prijzen maar dit goud is ongezien. De Amerikaanse en Spaanse pers hebben er de mond vol van. Dus kon TruiensNieuws moeilijk achterblijven.
De New York International Olive Oil Competition heeft uit meer dan 1000 inzendingen van alle olijfolieproducerende landen Truienaren Christa en Eddy en hun bedrijfje Del Cetino beloont met goud. De jury bestaat uit de wereldtop aan proevers. Christa en Eddy gaven hun job in 2014 op en trokken naar Almonte in Spanje. De eerste oogsten werden geplukt en verwerkt in een lokale coöperatieve. Later volgde er een eigen pers en bekwaamden ze zich in het telen van olijven, het oogsten en het persen. Olijventeelt is best een complexe kunst. In 2017 trok het koppel naar de belangrijkste internationale olijfoliewedstrijd, en met succes. Nu is er dus ‘wereldgoud’ en dringt een professionalisering van distributie zich op.
In beeld bovenaan: de ploeg van Del Cetino
