SINT-TRUIDEN / WILDEREN – Wie bij GO! Basisschool Wilderen een taart bestelt voor de jaarlijkse Taartenslag, kan dit jaar kiezen voor een opvallende hartige variant. De exclusieve “curryworsttaart” bestaat uit het klassieke deeg, maar de zoete toppings zijn vervangen door curryworsten en currysaus.
- Beelden © BS Wilderen
Het idee voor het bijzondere gebak ontstond op de campus van GO! BS Wilderen. De school werkte samen met een bakkerij een eigen recept uit, waarin twee klassiekers worden gecombineerd: taart en een populaire frituursnack. De curryworsttaart is daarmee een opvallende nieuwigheid op de jaarlijkse verkoopactie, waarmee de school haar werking wil ondersteunen. De taart zelf is een hartig gebak geworden met een verrassende vulling. Zo is de bodem de klassieke taartdeeg, gevuld met curryketchup, stukjes curryworst en knapperige Bicky-uitjes. Het geheel wordt warm geserveerd. Wie thuis wil genieten van de hartige creatie, verwarmt de taart ongeveer twintig minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden.
Persoonlijke favoriet van de meester
De curryworsttaart is bovendien een persoonlijke favoriet van meester Sander. “Sinds vorig jaar staat deze bijzondere combinatie bovenaan mijn lijstje met favoriete taarten”, bevestigt hij. “En dat persoonlijke enthousiasme krijgt nu een vervolg in de samenwerking tussen de school en de lokale bakkerij.”
Zelf proeven?
De curryworsttaart is uitsluitend verkrijgbaar via GO! BS Wilderen. Wie de school wil steunen en de primeur zelf wil proeven, moet uiterlijk op 22 oktober bestellen. De jaarlijkse Taartenslag biedt daarmee niet alleen de kans om van iets bijzonders te genieten, maar draagt ook bij aan de schoolwerking. Aan de verkoop is bovendien een wedstrijd tussen de klassen verbonden. De klas die de meeste taarten weet te verkopen, mag zich tot ‘Taartenkampioen’ kronen. De beloning is een lesvrije namiddag met film en popcorn.
