HASPENGOUW – De zware hagelbuien van de afgelopen weken hebben grote schade veroorzaakt in de appelteelt. Volgens voedselreddingsorganisatie Waste Warriors is inmiddels meer dan 500.000 kilogram beschadigde appels aangemeld. Om te voorkomen dat het fruit verloren gaat, wordt een actie opgezet waarbij de appels worden verwerkt tot vers appelsap.
De hagel heeft bij heel wat fruittelers zichtbare schade achtergelaten. De appels vertonen deukjes en vlekken, waardoor ze niet voldoen aan de esthetische eisen van supermarkten. Toch blijven de vruchten volgens Waste Warriors volledig geschikt voor consumptie en verandert de smaak niet door de hagelschade. De organisatie vermoedt bovendien dat de werkelijke omvang van de schade nog groter is, omdat voorlopig slechts een beperkt aantal telers hun oogst heeft aangemeld. Met de zogenoemde saptap-actie wil Waste Warriors voedselverspilling voorkomen en de getroffen telers ondersteunen. Via de campagne kunnen consumenten een doos met vijf liter versgeperst appelsap bestellen. Daarnaast bestaat de mogelijkheid om een saptap te schenken aan de Voedselbank of de organisatie te steunen via een lidmaatschap, waarbij ook een speciaal appel-kersensap wordt aangeboden.
De organisatie benadrukt dat de opbrengst van de actie ervoor zorgt dat fruittelers minstens hun productiekosten kunnen recupereren. De appeloogst start naar verwachting rond 10 september. Na ongeveer twee weken worden de vruchten verwerkt tot sap, waarna de eerste bestellingen tegen het einde van september bij de klanten worden geleverd.
