HEERS – 31 mei 2025

Wat doe je als je vijftig wordt en nog steeds een droom hebt die je nooit losliet? Als je Mario Drillieux heet, dan maak je die droom waar. De bekende en geliefde kapper uit Heers opent vandaag met veel enthousiasme de deuren van zijn café De Karmeliet op de Steenweg aan de verkeerslichten in het hart van Heers. “Het is mijn tweede zaak want ook mijn kappersschaar stopt niet. Een café openhouden is een jongensdroom die uitkomt.”

  • Rudi De Cock
  • Beelden © rdc / md
  • Luister naar dit nieuws via de reportage

Het voormalige Sportlokaal, een sportcafé dat al zeventig jaar een begrip in de gemeente Heers is, krijgt een nieuwe adem onder leiding van Mario Drillieux. En hoewel zijn roots in de kappersstoel liggen, voelt het café openen voor hem als een tweede natuur. “Mijn schaar stopt niet, maar mijn droom ook niet,” zegt Mario met fonkelende ogen. “Ik ben altijd blijven dromen om dit café op de hoek aan de verkeerslichten uit te baten. Nu is het zover. Twee passies, één hart.” Gisterenavond stroomden de eerste glazen vol tijdens een receptie voor de Heerse verenigingen. Niet toevallig: Mario wil dat De Karmeliet ook een thuisbasis wordt voor de vele verenigingen in de gemeente. Hij sprak ze persoonlijk aan, en de respons was hartverwarmend.

In beeld – Caféhouder Mario geflankeerd door Benny Gos, de brouwer van Heers en diens vrouw

“De verenigingen komen allemaal met mooie perspectieven terug naar zijn zaak,” weet ook Benny Gos, de brouwer van Heers en leverancier van de dranken. “Het is een café met geschiedenis, en Mario is de vierde generatie die hier tapt. Hij zal ongetwijfeld veel vaste klanten trekken, én de jeugd zal zich hier welkom voelen. Hij kan snel omschakelen, iedereen kent hem, hij is een goede man, hij gaat dat schitterend doen.”

Een man met een missie

Mario Drillieux met tapmeester Tommy Goukens (rechts) die een cursus pintjes tappen kwam geven

 

Dat Mario een harde werker is, weet iedereen in Heers. “Hij wil het allemaal op orde hebben, zoals in zijn kapsalon, zo ook hier.” Heeft hij stress? “Ja, dat hoort erbij, dat is omdat hij het goed wil doen. Omdat hij geeft om zijn klanten.” Mario staat er niet alleen voor. Fleximedewerkers springen met plezier bij achter de toog: “We hebben pintjes leren tappen en ook hoe je een flesje juist moet ingieten. Het is best een uitdaging, maar ik heb veel bijgeleerd. Als het druk wordt, kan Mario op mij rekenen”, vertelt Elisa. Met dank aan tapmeester Tommy Goukens die Mario en zijn team de kneepjes van het vak leerde.

In beeld : De Karmeliet is meer dan een café: het is een ontmoetingsplek met een dorpshart.

De Karmeliet ligt in het kloppend hart van Heers, op de Steenweg, aan het verkeersknooppunt richting Sint-Truiden, Borgloon, Luik en de E40

Nieuw succesverhaal

De Karmeliet is meer dan een café: het is een ontmoetingsplek met een dorpshart. Met een mooi terras, een centrale ligging aan een verkeersknooppunt, en een uitbater die vriendelijkheid en passie ademt, lijkt alles in de sterren geschreven voor een nieuw succesverhaal in Heers. Mario besluit: “Ik open vanavond om 20 uur met een groot openingsfeest met DJ. Eerst nog een dagje haren knippen hé. En vanaf morgen is het ook overdag open dankzij mijn medewerkers. Bedankt voor jullie vertrouwen in mij. Ik kijk er naar uit jullie te verwelkomen in beide zaken.”

De Karmeliet, geopend vanaf vanavond, zaterdag 31 mei 2025, 20 uur, aan het kruispunt in het centrum van Heers. Kom langs voor een pint, een babbel, en een warm welkom. 🍻

Herbeluister hier de reportage die op Trudo FM werd uitgezonden.