Een hevige fan en goede vriend van de familie Mignolet heeft hem naar aanleiding van zijn bekroning met de Gouden Schoen een taartje van ‘gouden chocolade’ laten bezorgen van bij Rosa’s Sweet Corner in de Kortenbosstraat. “Ik heb al heel wat trofeeën in chocolade moeten maken”, vertelt Sabine van RSC. “De laatste dagen waren dat Mia’s en Kastaars, maar dit is de eerste Gouden Schoen in mijn leven.” Die bestaat enkel uit chocolade, lijkt helemaal op de échte Schoen en heeft er intussen een hele reis op zitten naar Simon en zijn gezin in West-Vlaanderen.
Foto © Rosa’s Sweet Corner
